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家有過敏兒好煩惱,你知道該如何為孩子挑保健食品嗎?現代人壓力越來越大,哪些食品可以保護心血管?市面上各式營養補充品,究竟有哪些挑選訣竅?灃食公益飲食文化教育基金會每月邀請重量級學者美國月子,舉辦「良食脈動」講座為民眾解惑。上月19日邀請3位國內領域代表性專家,教你如何聰明選擇營養補充品。

益生菌在2017年創下近30億商機,是保健品中銷售額度最高的產品。依據數據來看,人體內有100多兆微生物存在腸道(相當於1.5公斤),幾乎是一個肝臟的重量,排列起來甚至能繞行地球2圈半,但打從嬰兒出生後,體內就沒有腸內菌存在,輔仁大學食品科學系教授兼系主任蔡宗佑整理兩迷思供民眾參考:

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第三屆唐獎頒獎典禮21日在國父紀念館舉行美國月子中心,中研院院士、唐獎評選委員會總召集人錢煦表示,唐獎得獎人在永續發展、醫療、文化與法治的研究成果,各擁其卓越貢獻,感謝今年獲獎的8名學者,以研究造福現代人群,並引領創造與追求至善至美的世界。

本屆唐獎頒獎典禮邀請到多名海內外貴賓與會,除美國前副總統丹‧奎爾受邀出席,俄羅斯工程院暨國際工程院院長古賽夫、監察院院長張博雅、科技部部長陳良基、教育部政務次長姚立德、外交部政務次長謝武樵、台北市副市長鄧家基等人產官學代表,現場共2000多人齊聚一堂。

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