很多人一聽到澱粉,聯想到的字眼就是「胖」,因此減肥的時候,甚至不吃澱粉,不過現在有研究指出,每日攝取的碳水化合物,像是米飯、麵包、麵條、餅乾、麥片等,如果沒有達到總攝食量的40%,恐提高早死風險,但也不能過量,建議佔總體攝食量的50%至55%,早死風險最低。
頂尖醫學期刊《刺胳針》發布這項研究結果,其中也提到為了減肥,不吃澱粉的取代方法,像是以牛肉、羊肉、豬肉、雞肉取代碳水化合物,同樣也會提升早死率,研究者賽德爾曼(Sara Seidelmann)博士就指出,低碳水化合物飲食法證實不利於人類壽命,每日適量的碳水化合物,並多吃蔬果、豆類、堅果,才能降低早逝風險。
中央銀行公布截至 2017 年底國際投資部位,受到台灣居民對外證券投資增加,以及國外證券價格上揚的影響,統計資料顯示,去年底我國對外資產高於負債,兩相互抵之後,國際投資的淨資產部位達到 1.18 兆美元,蟬聯全球第五大淨債權國;至於前四大則依序分別為日本、德國、中國大陸,以及香港。
所謂對外淨資產為「對外資產」減掉「對外負債」;根據央行指出,受到居民對外證券投資增加以及國外證券價格上揚的影響,我國對外資產總額在 2017 年底共計 1.98 兆美元,年增 1934.1 億美元或 10.8%。
而在對外負債的方面,受到外資增持台股以及股價上揚等因素影響,2017 年底為 8018.5 億美元,相較於 2016 年底增加了 1193.2 億美元或 17.5%。兩者互抵之後,2017 年底的國際投資淨資產達到了 1 兆 1808.2 億美元,相較於2016 年底增加了 740.9 億美元,年增率為 6.7%,名列全球第五大淨債權國,「也可以說是第五大富國」。
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